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INGREDIENTES:

Para o creme:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) rasas de maizena
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pacote de biscoito tipo champanhe
• Refrigerante de guaraná
• 1 caixa de morango

Para a cobertura:

• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixa de morango

MODO DE PREPARO:

CREME:

1. Misture o leite condensado, o leite, as gemas, a maizena e a essência de baunilha. Leve ao fogo para engrossar.
2. Reserve e deixe esfriar.
3. Depois de frio, coloque pedaços de morango e reserve em uma tigela.
4. Molhe os biscoitos no guaraná rapidamente, sem encharcar, e coloque sobre o creme.

COBERTURA:

1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
2. Retire da batedeira e acrescente o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente.
3. Coloque sobre os biscoitos.
4. Decore com morangos e leve à geladeira.