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Barrinha de Cereal Caseira

Barrinha de Cereal Caseira
  • 180 min.

  • 6 porções

  • R$15,00 por porção

INGREDIENTES:

- 300g de ameixa desidratada sem caroço
- 100g de uva passa preta
- 100g de castanha-do-pará
- 50g de coco ralado grosso
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de semente de girassol
- 1 colher de sopa de semente de abóbora
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de gergelim integral
- 1 colher de sopa de linhaça dourada

MODO DE PREPARO:

Com ajuda de um processador, bata as frutas secas, as castanhas, o óleo de coco e o coco ralado até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em um bowl, adicione as sementes e mexa até que sejam incorporadas à massa. Leve a mistura a uma assadeira rasa e espalhe a massa. Leve ao freezer por 2 horas, depois corte em formato de barrinhas e sirva.