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Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga
  • 15 min.

  • 2 porções

INGREDIENTES:

  • 200 g de shimeji
  • 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • Cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Lave o shimeji e corte os talos de modo que eles fiquem soltos
  2. Esquente bem a frigideira e adicione a manteiga para derreter
  3. Acrescente o shimeji e mexa por aproximadamente 3 minutos (tem que ser bem rápido mesmo)
  4. Acrescente o shoyu e mexa com a mesma frequência
  5. Adicione a cebolinha, abafe e desligue o fogo para dar um gosto mais do que especial